Kryeministri Edi Rama ka njoftuar mbështetjen e Qeverisë për regjistrimin e “Flisë së Kukësit” si Specialitet Tradicional i Garantuar (STG), duke e përshkruar këtë hap si “fillimin e regjistrimit si pjesë e trashëgimisë sonë kulinare, me ruajtjen e recetës autentike” .

A2 CNN raporton se Flija ka kaluar testet për treguesit gjeografikë, origjinës dhe traditës, duke marrë logo kombëtare dhe drejt procesit të regjistrimit STG . Një aktivitet promovues u organizua në Kukës, ku pesë gra vendase përgatitën versionin më autentik në bujtinë lokale, pranë anëtarëve të Komisionit të Skemave të Cilësisë.

A2 CNN mëson se flija e Kukësit ka kaluar testet e verifikimit të përputhshmërisë për treguesit gjeografikë, emërtimin e origjinës dhe traditës, për të marrë kështu logon kombëtare dhe prezantimin e tij në treg si “Specialitet Tradicional i Garantuar”.

Ekspertë të bujqësisë dhe donatorë të fushës, organizuan një aktivitet të veçantë mbi fli-në, tek një bujtinë në Kukës, për të promovuar turizmin rural dhe trashëgiminë lokale.

Pesë gra vendase gatuan FLI-në tradicionale, e cila u shijua në një degustim si hap i parë drejt regjistrimit të saj si Specialitet Tradicional i Garantuar (TSG). Në aktivitet ishin të pranishëm edhe anëtarë të Komisionit të Skemave të Cilësisë, për të përzgjedhur versionin më autentik.

PËRGJIGJU

Ju lutemi shkruani komentin tuaj!
Ju lutem shkruani emrin tuaj këtu